Цель этого исследования состояла в том, чтобы оценить влияние потребления активных соединений, коррелирующих с гексозой, на иммунную компетентность у здоровых добровольцев. Тридцать четыре субъекта были рандомизированы для получения плацебо или активного соединения, коррелирующего с гексозой, в дозе 1,0 г/день в течение 4 недель в начале зимы.
Активность естественных клеток-киллеров была значительно увеличена в обеих группах в течение периода исследования, количество естественных клеток-киллеров, однако, не изменилось в группе активного соединения, коррелирующего с гексозой, в то время как в группе плацебо наблюдалось заметное снижение. Кроме того, показатель иммунологической активности, показатель общей иммунной компетентности, сохранялся в группе активного соединения, коррелирующего с гексозой, хотя показатель группы плацебо снижался в течение периода тестирования. Эти результаты свидетельствуют о том, что постоянное потребление активных соединений, коррелирующих с гексозой, поддерживало иммунную компетентность в отношении сезонных изменений.